Pomimo prozdrowotnego działania związków zawartych w winie spożywanie alkoholu przez chorych na cukrzycę nie jest zalecane, ponieważ alkohol wpływa na hamowanie wytwarzania i wydzielania glukozy przez wątrobę, co sprzyja hipoglikemii (niedocukrzeniu).
Czy to oznacza, że cukrzyk musi zapomnieć o winie?
Francuzi są zdrowi, bo piją wino?
Wino jest najstarszym trunkiem na świecie. Wzrost zainteresowania jego korzystnym działaniem na zdrowie człowieka spotęgowało zjawisko „francuskiego paradoksu”. Wielu badaczy uważa, że związki w nim zawarte są odpowiedzialne za wyjątkową w Europie Zachodniej średnią długość życia Francuzów, mimo ich niezbyt zdrowej, zbyt tłustej diety i picia dużej ilości spożywanego alkoholu, właśnie głównie wina.
Niech żyje czerwone wino!
Jak się okazuje, szczególnie korzystne dla zdrowia jest wino czerwone, które w dużym stężeniu zawiera reserweratrol (3,5,4’-trihydroksy–tr...
No comments:
Post a Comment